"Молочная стрнана-2018". Итоги

 Молочная страна 2018 итоги

25 августа в Уфе прошел VIII Ежегодный Фестиваль «Молочная страна», в этом году прошедший под девизом «Пей молоко-будь в позитиве». Фестиваль традиционно прошел на площади им.Салавата Юлаева и был посвящен популяризации региональных производителей молока и молочной продукции, пропаганды здорового образа жизни и традиционных семейных ценностей.

Организаторы «Молочной страны» - Правительство Республики Башкортостан, Министерство сельского хозяйства РБ, Администрация Городского округа г. Уфа Республики Башкортостан и Торгово-Промышленная палата Республики Башкортостан. Фестиваль прошел при поддержке Государственного комитета Республики Башкортостан по предпринимательству и туризму, Центра развития туризма Республики Башкортостан, Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей и Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО).

В рамках мероприятия была организована обширная деловая программа: деловой завтрак «Справедливая цена на молоко» от АО «РоссельхозБанк»,  круглые столы, посвященные вопросам оптимизации производства молочной продукции, семинар «Сырная академия». Впервые на Фестивале прошел конкурс  сыроделов «Лучший сыр Башкортостана»,  (список победителей).

Традиционный приветственный стакан молока, так полюбившийся гостям  «Молочной страны», вновь побил рекорды – было выпито более 11 тонн молока! В рамках молочной ярмарки и сырной лавки было реализовано 46 тонн цельномолочной продукции (в 2017г.- 45,1), среди которых: 5 т. сливочного масла, 2 т. сливочных сыров, 12 т. мягких сыров и сырных продуктов, 1,9 т. мороженого 17 550 банок сгущенного молока, 4.4 тыс.литров кумыса и 700 литров козьего молока.Всего Фестиваль посетило 54 тыс. человек, из которых более 1500 прошли молочный квест от АО «РоссельхозБанк». 

В этом году на празднике молока работали различные интерактивные площадки для всей семьи. Среди них: Школа Робототехники от инновационного партнера «Delaval», «Агушоу» от молочного спонсора АО «Вимм-Билль-Данн»,  АО детский сад «Растем вместе» и молочный квест от Официального банка Фестиваля АО «РоссельхозБанк»,  интерактивная зона с играми и конкурсами от ТМ «Слобода», «Медиастудия» и школа телеведущего от детской школы телевидения «Телешко», «Молочный театр», «Milky English» от школы английского языка «Ардо», «Сувенирная лавка», «Молочная ферма».

На Фестивале состоялась официальная презентация 53 Летних Международных детских игр, которые пройдут в г.Уфе в 2019 году. Таким образом, Уфа станет единственным городом за всю историю соревнований, который принял как летние, так и зимние игры (в 2013 г. В столице Башкортостана прошли VI Зимние Международные детские игры). 

Впервые в республике была презентована «Гастрономическая карта России»- федеральный проект, благодаря которому различным регионам страны представляется возможность показать лучшее в сфере гастрономии, чем они привлекательны для туристов со всего мира. Презентация Республики Башкортостан прошла под именем туристического бренда региона «Терра Башкирия».

В рамках концертной программы состоялось гастрономическое шоу. На котором все гости Фестиваля смогли отведать традиционные блюда национальной кухни – пирог из красного творога, эремсек и др.

На Фестивале также стартовала танцевальная гонка от телеканала «ТНТ», на которой Уфа соревновалась с 20 городами из всех регионов России и заняла 13 место.

И, в завершении Фестиваля, гостей и жителей ждал концерт с участием популярных молодежных кавер-групп столицы.